LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL GRACIAS AL VAPOR Y LOS MEJILLONES TAMBÍÉNReceta de Mejillones al Vapor
Dificultad: baja
Plato típico de la cocina tradicional Gallega
Esta receta es de la TERMOMIX.
Ingredientes:
Mejillones
Limón
Sal
Agua
Elaboración- Pasos Receta de :
Paso 1: Primero, limpiar muy bien los mejillones con agua y quitarles las “barbas” con un cuchillo.
Paso 2: A continuación, introducirlos en una cazuela con un poquito de agua (muy poquito, basta con que cubra el fondo de la cazuela) y ponerla tapada a fuego lento para que abran. Unos 3-4 minutos después destapar y remover un poco.
Paso 3: Sacar la cazuela del fuego cuando se hayan abierto la mayoría de los mejillones.
Paso 4: Los que no abran se tiran y los otros se ponen en una fuente quitándoles un lado de la concha. Para comer, exprimir el zumo del limón sobre los mejillones.
Dedicado a mi amigo Fernando.
2 comentarios:
Hay un disco que me excita
habla de una relacion
el amor entre un hombre
y una maquina a vapor
Siempre lo estoy escuchando
es mi unica cancion
si alguien entra a cambiarlo
lo hecho de mi habitacion
Estribillo:
No, no no, no quites nunca esa cancion
no no, no seas antiguo y dejate llevar
todo es posible en el amor
El le aprieta algunas tuercas
y ella da un beso de gas
el programa algun registro
que la haga disfrutar
el trabajo se convierte en su maxima pasion
el hombre se ha enamorado de su propia
creacion
MECANO: "La máquina de vapor"
Gracias por la dedicación de este ilustrado ensayo que asombraría al propio Watt, James Watt. Pronto responderé con completo estudio sobre la famosa dinastía "Prieto Picudo".
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